Derrière la légende du Carlton Cannes, il y a ce supplément d’âme qui fait toute la différence. Et si l’expérience client est élevée au rang d’art, c’est grâce à une équipe passionnée et dévouée. Cathy Boillot incarne l’un de ces visages emblématiques. Arrivée en 2000, elle veille à tisser des liens authentiques et durables avec chaque hôte.
Au fil des ans, une relation touchante se construit : « Certains reviennent avec leurs enfants, qui à leur tour découvrent notre Grande Dame. » Cet attachement s’explique par des attentions délicates qui touchent en plein cœur. « Nous observons, devinons et anticipons les désirs ; rien n’est laissé au hasard. » Cathy en est convaincue : ce qui fait la magie du Carlton Cannes, c’est sa capacité à susciter des émotions sincères. Un éclat dans le regard, un sourire à leur départ… « Il faut réussir à surprendre, créer la surprise, marquer les esprits. Et lorsque nos hôtes ressentent cette envie irrépressible de revenir, notre mission est accomplie. »
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