FR EN

Carlton Cannes

Crédits : Dorothée Marro. Photos : Yann Savalle, Unsplash.

Maxime Nerkowski, Chef concierge

De voiturier à Chef Concierge, il n’y a qu’un pas. Après vingt années remplies de partage et d’émotions, Maxime Nerkowski est honoré de vivre la renaissance tant attendue du Carlton Cannes. Guidé par sa passion pour l’inattendu et par son savoir-faire exceptionnel, il a déniché pour vous trois
expériences inoubliables, exclusives au Carlton Cannes.
Émotions au sommet

Envolez-vous vers un lieu des plus secrets et privilégiés, repéré exclusivement pour vous. Depuis les hauteurs du massif de l'Estéral, site naturel remarquable situé à la frontière de la Riviera, contemplez le contraste saisissant des roches couleur ocre et du vers du maquis se plongeant dans le bleu profond de la méditerranée. Une expérience gastronomique inspirée de la nature environnante viendra parfaire ce moment suspendu, créant des souvenirs éternels.

Créez votre propre élixir

Immergez-vous dans l'univers enchanteur de la parfumerie. À la belle saison, participez à la cueillette du jasmin, reconnu pour ses senteurs solairres enivrantes. Sur les conseils du « nez » de la maison, imprégnez-vous de l'expertise fascinante d'une des parfumeries les plus iconiques de la région. Pour faire perdurer cet instant d'exception, repartez avec un brin du sud de la France : votre propre parfum créé sur mesure et sublimé par son somptueux flacon fait main, orné selon vos envies. 

Un dîner à couper le souffle

Soyez aux premières loges d’un spectacle époustouflant réunissant le meilleur de l’artisanat et de la gastronomie. le chef du carlton cannes vous invite au coeur du village de biot pour un dîner « glass art cooking » inoubliable : les noix de saint-jacques sont cuites dans leurs coquilles sur du verre en fusion, le filet de viande se saisit après un passage sous une cloche de verre soufflé… de petits miracles aux saveurs divines se réalisent sous vos yeux, auxquels vous pouvez participer en soufflant vous-même le verre, donnant à ce repas un soupçon de magie ! 

Bienvenue dans l’univers du Carlton Cannes pour un séjour mémorable sur la Côte d’Azur.

Pour joindre la réception ou faire une réservation, cliquez sur la sonnette.

Lettre d'information

Pour recevoir nos actualités, c’est par ici !

PLUS D’ARTICLES

Suivez-nous !
@carltoncannes